こんにちは、なおきんです!

前回までは、

「サイトウさん」 = 詐〇師。。

いや、

「サイトウさん」 = 「視力アップドリンク」

のイメージがあるかと思います。
※ブログを全部読んでくれた人のことね!

実は、

「サイトウさん」は発明家なので、

たくさん商品化しています!

その中で面白いものがありましたので

ご紹介します!


食用油の「酸化値」を下げるマシン!

です。

簡単に言うと、

とんかつ屋さんとか、てんぷら屋さんとか、

スーパーの総菜を作っているところ、

マックのポテトとか、

コンビニのから揚げ棒とか、

そんなところって、

あるタイミングで

油を交換してるんですよね。

で、

何を基準に交換してるかって言うと、

「酸化値」

を基準にしてるんです。

油菓子の品質規格基準
(厚生労働省指導要綱昭和52年11月告示) 酸価3以下(または5以下)
過酸化物質との関連
油揚げの品質及び表示基準
(地域食品認証制度ミニJAS) 酸価3以下
弁当・惣菜の衛生規格
(厚生労働省指導要綱昭和54年6月通達) 酸価2.5以下
(揚げ処理中の油脂)
即席めん類の品質基準
(JAS) 揚げめん 酸価値1.2以下
味付け油揚げめん 酸価1.5以下

食品を揚げると「酸化値」が上がる。

で、基準値を超えたところで

交換

シンプルです。

例えば、

キャノーラ油で

3,000円以上

したので、1日1回交換したとして

営業日20日

3,000円 × 20日 = 60,000円

年間にすると 720,000円

この機械を導入すると

〇か月で回収

できます!

みたいな営業をしてた記憶があります。

その機械を見に、丸紅の方が5~6人

横須賀の「サイトウさん」の家に

来たこともありましたね。

私も同席。

そこで、

その機械から、

アツアツの油が

噴水のように

吹きだしたりしてました(笑)

ただすごいのは、

そんなトラブルをお客さんに

見せているのに、

全く動じていない。

すごい。

奥様も、子供をあやしながら、

動じていない。

すごい。

つづく。

次回は「油を新しくする魔法の機械販売でのドタバタ」をお送ります。

翌朝8時に更新します!

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